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Balades & jardins

Annaïg Le Meliner

06Juin

Le Jardin du Petit Bordeaux à Saint Biez en Belin (72)

6 juin 2015 Annaïg Le Meliner Jardins visités Sarthe 22

Il faut emprunter un chemin frais au milieu de la forêt pour arriver jusqu’au portail du Petit Bordeaux. Au bout d’une allée bordée d’une joyeuse végétation, on aperçoit une charmante maison aux joints ocres et aux volets bleus typiques de la région.

C’est en 1986 que Michel Berrou et son épouse Sylvie ont eu un coup de foudre pour une petite ferme : un « bordage » à Saint Biez en Belin en Sarthe.

De 1987 à 1997, ils s’emploient à créer une structure, à construire leur jardin puis les trois années suivantes, ils plantent intensément et peuvent ainsi accueillir en 2000 leurs premiers visiteurs.

Le jardin a obtenu le prix Bonpland en 2002 et le label « jardin remarquable » en 2007.

Pins et marécages ont laissé place à deux grands bassins au cœur d’un écrin vert animé par de multiples touches de couleurs : primevères, iris, rhododendrons, pivoines, roses, astrances…

Minéral et végétal se côtoient : de larges allées dallées d’ardoise conduisent entre deux haies moutonnantes à de paisibles scènes fleuries ou à une rive bordée de plantes aquatiques. Parfois le chemin rétrécit, on est submergé par la végétation foisonnante d’où émergent une cépée géante de bouleaux, un bosquet de bambou, une forêt d’érables ou tout autre surprise aménagée par le jardinier…. Chaque détour nous plonge dans une nouvelle atmosphère…

Riche de 4.200 espèces et variétés d’arbres, arbustes, rosiers anciens, vivaces et graminées, le jardin où se mêlent feuillages et floraisons joue à la fois de contrastes et d’harmonies. Les éléments décoratifs : statues, structures métalliques, rochers se fondent dans le décor et le subliment.

C’est tout un monde végétal qui se mire dans les bassins, se cache dans le sous-bois ou se dresse fièrement au bord des allées et devant la pelouse.

La promenade balisée nous conduit à la pépinière attenante au jardin, le choix est difficile devant tant de tentations mais nous pouvons profiter des conseils du maître de maison pour repartir comblés après cette immersion dans un temple de verdure !

Date : 31 mai 2015
Photos / texte : Liliane P

Jardin du Petit-Bordeaux
Propriétaires : Michel et Sylvie Berrou
72220 Saint Biez en Belin
Tél : 02 43 42 15 30
Site : http://www.jardindupetitbordeaux.fr/

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01Juin

Atelier taille des fruitiers chez Martine à Pluvigner

1 juin 2015 Annaïg Le Meliner Atelier, Taille fruitiers 24

Samedi 1 mars

Démonstration de taille des fruitiers chez Martine sous la direction de Claude Cadio

Il vaut mieux mal tailler que ne pas tailler du tout, mais nous allons apprendre à bien tailler.

Au bout de quelques années, l’arbre finirait par être encombrant et ne donnerait que de faible récolte et de mauvaise qualité.

Il faut aider les fruitiers à concentrer leur production sur la qualité plutôt que sur la quantité.

Un peu de pédagogie : pourquoi tailler ?

  • pour éclaircir le centre de l’arbre afin que les fruits reçoivent le plus de lumière possible.
  • Pour réduire la longueur des branches afin de pouvoir cueillir les fruits sans difficultés.

Utiliser un matériel bien aiguisé et propre (pour éviter de transmettre des maladies).

Un sécateur- une scie égoïne- un sécateur à manche télescopique- une échelle ou un escabeau- du mastic cicatrisant ou du goudron de Norvège.

Faire des coupes bien lisses pour que l’eau ne stagne pas sur la plaie.

En Bretagne, on taille

  • en fin février début mars, les fruitiers à fruits à pépins (pommiers-poiriers)
  • et après la récolte les arbres produisant des fruits à noyaux (cerisiers- pruniers- abricotiers).

Supprimer les branches mortes, celles qui s’entrecroisent, les bois abîmés.

Il faut tailler au-dessus d’un bourgeon tourné vers l’extérieur permettant à la branche de se développer vers l’extérieur.

La cicatrisation se fait au bout de quelques années, donc il faut enduire les coupes importantes en appliquant du mastic ou du goudron.

La coupe doit être franche et de biais pour que l’eau ruisselle (sinon prise d’eau et risque de pourriture).

Retirer les fruits momifiés restés sur l’arbre depuis l’automne.

Couper également les branches basses pour faciliter la tonte si les arbres sont plantés sur une pelouse ou dans une prairie.

Sectionner les gourmands situés près du tronc principal et ôter également les rejets apparaissant au pied de l’arbre.

La concurrence de certaines plantes (notamment les adventices ou mauvaises herbes) peut être préjudiciable à la croissance et à la fructification des fruitiers, surtout lorsqu’ils sont jeunes.

Pour éviter cet inconvénient, nettoyer régulièrement le pied des arbres par un binage ou paillage.

Merci à Martine pour son accueil, le goûter servi dans une ambiance chaleureuse et à Claude pour ses conseils avisés.

Marie Claire O

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01Juin

Atelier Porte étiquettes par Daniel P

1 juin 2015 Annaïg Le Meliner Atelier, Porte étiquettes 22

Comment réaliser des porte-étiquettes pour le jardin ?

Vous voulez étiqueter vos plantes dans votre jardin ou dans un pot ?

Facile… il suffit de quelques cintres venant du pressing et de quelques ardoises que l’on découpera, par exemple, à la scie sauteuse.

 Quelques images pour comprendre…

 

Points de coupe

 

 

Mise en ligne droite avec l’étau

 

 

Mise en forme avec un étau        ou mise en forme à la main

 

 

 

 

Et voilà le travail !

Réalisation et photos de Daniel P.  Merci l’artiste !

Date : 2015

Photos et texte : Daniel P

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01Juin

Gâteau au chocolat goûté lors de l’Assemblée Générale

1 juin 2015 Annaïg Le Meliner Recette 16

Bidou souhaite que je donne ma recette du gâteau au chocolat, réservé aux gourmands !

Ingrédients :

  • 200g de chocolat noir
  • 200g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 5 œufs
  • 1 cuillère de farine
  • 1sachet de noix de pécan (au rayon gâteau apéro)

Préparation :

Faites chauffer le four à 190 degrés,

Casser le chocolat et le faire fondre avec le beurre.

Hors du feu, ajouter le sucre et laisser refroidir un peu.

Incorporez un à un les œufs, en remuant bien entre chaque nouvel œuf ajouté.

Ajouter la farine et les noix de pécan cassées en morceaux et bien mélanger.

Verser dans un plat et faire cuire 22mn.

Le gâteau doit être légèrement tremblant au milieu.

Bonne dégustation

Marie Claire

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28Mai

La Closerie de Pomone à La Chapelle Launay (44)

28 mai 2015 Annaïg Le Meliner Jardins déjà visités 21

Un magnifique cornus et M Noblet nous accueillent par une journée de beau temps.

Ce jardin masculin se découvre peu à peu avec une recherche de végétaux exceptionnels, collection de pivoines arbustives, fougères, cornus, érables, iris…

Ce jardin de 4.600 m² cerné par de grands arbres plantés il y a 25 ans font un écrin foisonnant pour toutes ces plantes.

On découvre au détour d’une allée, une clairière ombragée bordée de fougères et d’érables. On sent le jardinier en osmose avec ce qu’il a créé !

Puis nous arrivons dans une partie ensoleillée ou quelques beaux rosiers sont déjà en fleurs. Et nous découvrons les pivoines arbustives, toutes plus belles les unes que les autres ! des arbres rares, Styrax, marronniers peu courants, cornus, fusain, etc……

Merci M Noblet de nous avoir fait partager ce moment privilégié

 

22 mai 2015

Photos Daniel Perrot

 

La Closerie de Pomone

Propriétaire Hubert Noblet

54 route de la Carriais – 44260 La Chapelle Launay

Tel 02 40 56 87 21

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28Mai

Le Jardin d’Anne et Michel à Issé (44)

28 mai 2015 Annaïg Le Meliner Jardins visités Loire Atlantique 27

Tout d’abord nous avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse et on nous a laissés la possibilité de flâner au gré de nos envies dans ce bel endroit tout en étant à l’écoute de nos questions.

C’est un jardin vert, un peu sauvage, naturel où les herbes poussent à leur gré, ceci pour le plus grand bonheur des insectes… un vrai paradis !

Il y a également pleins de petits coins aménagés pour la détente : une table avec quelques chaises pour contempler la végétation, une petite cage pendue dans un arbre, de magnifiques rosiers grimpants avec des couleurs éclatantes.

Au détour d’une allée, on peut apercevoir un bassin avec de beaux nénuphars, une petite cabane dans les arbres pour le plus grand bonheur des enfants de la maison, quelques pots posés par ci par là une belle treille de kiwis vers la maison, de belles souches récupérées dans la rivière qui anime ce jardin et qui passe en contrebas de la propriété…Quel régal !

De plus, les personnes qui nous ont accueillies sont délicieuses et vraiment à l’écoute du visiteur ! Voilà mon ressenti : j’ai vraiment adoré ce jardin !

 

Date : 22 mai 2015

Photos / texte : Maryse F et Daniel P

 

Le Jardin d’Anne et Michel Bouvet

Les Coudrais – 44520 Issé

Tel : 02 40 55 15 76

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27Mai

Le Parc bocager du Fourneau à Paimpont (35)

27 mai 2015 Annaïg Le Meliner Jardins visités Ille-et-Vilaine 16

En lisière de la forêt de Paimpont, le parc bocager du Fourneau a été créé en 1860 par les ancêtres de Joël Le Bourdellès, actuel propriétaire, sur les terres d’une métairie avec le conseil des frères Bühler (architectes de l’aménagement du Parc du Thabor à Rennes). Bon pied, bon œil, cet agronome de 80 printemps et quelques, nous accueille en nous retraçant l’histoire de sa famille et va nous guider pour une visite passionnante de son domaine de 6,5 ha.
L’homme, chercheur et grand voyageur, a rapporté de ses nombreux séjours sur les 5 continents plus de 210 espèces d’arbres et 300 espèces d’arbustes, dont beaucoup d’origine Asiatique. Quelques genres sont bien représentés comme les Acer, Sorbus, Magnolia, Hydrangea, et Viburnum.
Quittant les abords de la maison, nous cheminons dans l’agréable fraicheur du parc, découvrant successivement un talus plantés de chênes centenaires, un bois parcouru d’une source, une prairie parsemée d’Orchidées sauvages, plusieurs clairières où Mr Le Bourdellès nous arrête régulièrement pour nous conter l’histoire et l’origine des différents sujets plantés…Impossible de ne pas être captivé par ses récits, toujours agrémentés d’anecdotes personnelles à propos d’une rencontre au fin fond de la Chine ou d’une expédition botanique au Monténégro !
Le clou de la visite reste cependant la découverte des 3 majestueux géants du domaine, 3 arbres remarquables pluricentenaires qui nous ont particulièrement impressionnés par leur beauté : un Sequoiadendron giganteum de 38 m et près de 9 m de circonférence, un Sequoia sempervirens de 42 m issu d’un semis naturel et un Pin Laricio de 36 m. de haut avec 2,40 m de circonférence.
Le parc évolue toujours puisqu’il continue d’être planté avec de nouvelles espèces forestières par le fils du propriétaire, contaminé lui aussi par le « virus » familial…
En résumé, ce fut une visite presque hors du temps, riche en émotions, pleine de réjouissantes découvertes, animée par un guide-jardinier passionné et généreux : du pur plaisir !
Merci Monsieur Le Bourdellès !

Photos / texte : Sophie B
Date : 21 mai 2015

Le Parc bocager du Fourneau
M Joël Le Bourdellès
Paimpont 35380

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26Mai

Le Jardin de Poésie à Souligne Ballon (72)

26 mai 2015 Annaïg Le Meliner Jardins visités Sarthe 21

Samedi 30 mai 2015 lors de notre week-end autour de la ville du Mans nous avons le plaisir de visiter le jardin de Poésie de Bernadette et Serge Denay.

Ce jardin a été dessiné dans ses grandes lignes il y a plus de 30 ans mais il est devenu une passion lorsque Bernadette a visité les jardins de Normandie. Elle s’est dit « pourquoi pas moi » et est devenu boulimique de plantes.

Ainsi, dans ce havre de verdure et de calme, le potager diminue chaque année de plus en plus pour laisser la place aux arbres et arbustes. Bernadette voue une passion aux hydrangeas. C’est un jardin plein de recoins et d’essences rares.

Elle a souhaité apporter la poésie dans son jardin. Extrait de poèmes, citations et mots d’enfants jalonnent notre parcours.

Promenons-nous dans ce jardin pour y cueillir et y respirer les poèmes comme autant de fleurs aux senteurs poétiques

Date : 20 mai 2015
Photos / texte : Marie P

Le Jardin de Poésie
Propriétaires : Bernadette et Serge Denay
10, route du Mans – 72290 Souligné sous Ballon
Tel : 02 43 27 31 22
Site : http://www.unjardindepoesie.fr/

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24Mai

Le Jardin de Michel Damblant à Belle-Ile (56)

24 mai 2015 Annaïg Le Meliner Jardins visités Morbihan 15

Une visite de jardin particulière.

Une visite d’un jardin à Belle-Ile ne ressemble à rien d’autre. D’abord, vous prenez le bateau et pendant la traversée sous le soleil, vous vous éloignez de vos occupations et petits tracas quotidiens. Ensuite, par le cheminement le long du sentier côtier à la découverte de la flore sauvage, vous ne vous occupez plus que de la nature : la mer, le vent, le soleil, le relief découpé sont un ravissement sans fin. Sous vos pas, avec l’aide de Michel Damblant qui vous guide, vous découvrez des dizaines de plantes, quelquefois minuscules, dont vous demandez le nom avec curiosité. Même si vous avez déjà arpenté les sentiers de Belle-Ile, c’est encore une découverte.

Enfin, vous arrivez au jardin de Michel : le « Jardin d’Eden du voyageur ».

Sur le large chemin qui le borde, vous ne devinez presque rien du jardin. Il est bordé d’une large haie et fermé par un portail en bois à claire-voie. On aperçoit une cabane sur le côté et une longue allée.

Vous entrez. En attendant le groupe qui s’est passablement étiré dans la dernière montée, votre regard est immédiatement dirigé par les dizaines de géraniums de Madère en fleurs qui se sont ressemés çà et là : autour de la cabane, sur les massifs légèrement surélevés par quelques rondins et qui bordent une longue allée au bout de laquelle on aperçoit d’autres constructions en bois.

De petite allées partent de la cabane et c’est une profusion de couleurs. Les arbres et arbustes dissimulent l’ensemble du jardin et vous êtes dans l’impatience de le découvrir.

Michel Damblant vous présente son jardin. Il l’a conçu sans plan primitif. Il s’est fixé deux règles : un espace dégagé de pelouse encadré de massifs et pas de massif à couleur unique.

Le climat de Belle-Ile où la température ne descend pas au-dessous de -4°C a permis à Michel de concrétiser une idée : rassembler dans son jardin des plantes venant des cinq zones de végétations du monde.

La visite guidée commence. Le groupe emprunte une allée assez étroite. Chacun admire l’ordonnance des plantations qui la bordent de chaque côté. Michel Damblant nous les présente une à une.

Et, c’est là que tout bascule. Comme dans un conte, viennent rejoindre votre groupe des dizaines de personnages évoqués par le maître des lieux : Cook, Bougainville, le père David, Darwin, Linné, Siebold, Thunberg… explorateurs, médecins, botanistes, qui ont rapporté de leurs lointaines explorations des milliers de plantes.

De chaque plante de son jardin, Michel peut vous raconter les origines, le découvreur, les aléas de son acclimatation. Et vous ne regardez plus les massifs de cistes aux couleurs éclatantes, l’étonnante Rosa chinensis mutabilis qui habille le fond d’un massif, les délicates fleurs des iris, les nénuphars, les Eucalyptus du même œil.

Le groupe débouche sur l’espace central : une grande pelouse bordée de grands massifs totalement recouverts de végétation. Chaque plante a pu se développer à sa convenance et c’est un festival de couleurs, de formes, de textures. Les Erigérons y côtoient les Halimiocistus, les bruyères voisinent avec les Phormiums, les Seneccio latifolius frôlent les Medicago… Beaucoup de ces plantes évoquent des contrées exotiques et contribuent au dépaysement.

Un petit repos s’impose. Il fait chaud ! Tout le groupe, assis à l’ombre sur la pelouse, quitte maintenant Belle Ile pour des contrées éloignées en écoutant les histoires des plantes et de ces hommes qui sont partis à l’aventure.

Puis, vous continuez la visite, près de la mare, dans d’autres petites allées, une visite riche de nouvelles découvertes de plantes et d’explications sur leur culture, sur la pollinisation de leurs fleurs, sur leur provenance, sur leur généalogie. C’est passionnant.

Et, lorsque la visite se termine, vous quittez ce jardin un peu à regret, certain que Michel Damblant pourrait vous emmener en voyage pendant encore des heures et des heures…

 

Date : 22 mai 2015

Photos / texte : Thérèse P

Ce jardin privé n’est pas ouvert à la visite.

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20Mai

Le Jardin du Donjon à Ballon (72)

20 mai 2015 Annaïg Le Meliner Jardins visités Sarthe 22

Emmanuel et Virginie Guéroult, les actuels propriétaires du Donjon de Ballon nous accueillent pour la visite du Donjon et de ses jardins.

Emmanuel nous conte l’histoire de ce monument historique et Virginie nous présente les jardins, tout en faisant régulièrement référence à son beau-père qui les a créés.

Le Donjon qui au Moyen Age n’était qu’une forteresse en bois située sur la colline était jugée imprenable. Au cours des siècles jusqu’à la Renaissance il sera remanié et aménagé, puis pendant une longue période la propriété sera inoccupée et non entretenue jusqu’en 1950, date à laquelle elle sera achetée par la famille actuelle.

Le jardin que nous visitons est l’œuvre du nouveau propriétaire. Ce jardin est classé « Jardin remarquable », il l’est à plus d’un titre.

La magnifique allée des tilleuls avec en parallèle l’allée des buis

En bordure de l’allée des tilleuls se succèdent des plates-bandes de hostas, ronces, pivoines, viornes, grandes berces…

Cette allée nous mène à la cour des lions caractérisée par 2 sculptures en pierre à l’entrée du château, ainsi que le puits.

Nous empruntons le berceau des hêtres, impressionnante tonnelle d’une longueur de 100 m et de plus de 2 m de haut. Superbe !

Nous pouvons apercevoir le château sous différents angles au hasard des fenêtres taillées dans le feuillage et nous débouchons sur la motte (là où était construite la première forteresse en bois) sur laquelle nous avons une vue magnifique à 360 °.

De là nous avons une vue d’ensemble de la collection d’arbres (pyrus et malus), avec au pied de chaque arbre des santolines taillées.

Puis c’est la roseraie, pas une roseraie banale, les rosiers choisis avec soin pour leur couleur, leur parfum, la forme de leur bouton, sont harmonieusement répartis sur une vaste prairie.

Entre les rosiers sont plantés des grands topiaires, des pivoines, des arbustes, des arbres, notamment une collection de cornus.

Le clou de la roseraie est le mur de rosiers palissés qui longe l’allée des tilleuls (hauteur 4m, longueur 80m).

Un mur de roses d’une hauteur de plus de 4 mètres et de 80 m de long nous fait face. Magnifique !

Là se côtoient Golden Wings, Weilchenblau, Wedding Day, Felipe Kisgate sans oublier les clématites, les iris et les cistes. Vraiment superbe !

Après la roseraie nous arrivons au bosquet avec sa collection de viburnums et d’hydrangeas, un parotia et près du pont-levis les rosiers séricéa omiensis ptéracantha rouges.

Nous franchissons les portes du château pour pénétrer dans le jardin clos médiéval, jardin utilitaire au Moyen-Age, situé à l’abri des remparts. Roses anciennes, plantes aromatiques et tinctoriales se côtoient au milieu des carrés de buis disposés tout autour du puits.

Pour clore cette visite nous entrons dans le Donjon où une leçon d’architecture et d’histoire nous est contée par Monsieur Guéroult avec beaucoup de passion.

Date : 31 mai 2015
Photos / texte : Remy M

Jardin du Donjon à Ballon
Propriétaires : Emmanuel et Virginie Guéroult
20, rue du château – 72290 Ballon
Tel : 06 07 17 45 93
Site : http://www.donjondeballon.fr/

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